～菜花に春を感じて～

本日は大寒。

今日から2週間くらいが1番寒いはずなのに、初日から3月並みの暖かさ。

日差しは春そのもの♪

平年より気温が高く、そのまま春を迎えてしまいそうな感じですね。

そして、春の旬菜も芽吹き始めております。

筍にたらの芽などチラホラと見かけるようになりました。

当館自慢の1品【地金目鯛の姿煮】に添える野菜も

いつの間にか蕗から菜花へ～

春の訪れを感じます♪